雪梨煮瘦肉湯

美食達人@打雷的下雨天

雪梨煮瘦肉湯封面圖

菜式簡介
　　超快速的一碗有營養又好喝的清潤湯！當感冒咳嗽的時候，煮一碗這樣的湯喝下，會感覺舒服多了！我明天還要煮一些帶去學校給兒子喝喔！

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 瘦肉適量; 雪梨適量

輔助料: 姜適量; 蔥適量

調味料: 食用油適量; 鹽適量; 香油適量

雪梨煮瘦肉湯的做法步驟

第一步：准備食材

第二步：將瘦肉切片後加入姜片，鹽又幾滴香油抓勻腌5分鍾，雪梨去皮去中間心後切件，蔥切粒備用

第三步：大火熱鍋下油倒入瘦肉炒到斷生

第四步：然後倒入雪梨炒1分鍾

第五步：跟著加水入鍋大火煮沸後，改中大火煮5分鍾

第六步：隨後放鹽調味關火後灑上蔥花就可以了

第七步：超簡單的一碗湯就做好了（連肉帶湯都吃了才有營養）

菜譜標簽：湯類湯羹

相關食材：瘦肉梨

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