番茄燒豆腐

美食達人@nancy_W

菜式簡介
　　湯汁酸酸甜甜，豆腐入口即化，加上一點肉末，跟米飯拌在一起真的很配，這個菜還有一個好處就是非常清淡，只有炒肉末的時候放了一點點油而已，很健康哦。

第一步：准備材料。

第二步：肉絲加鹽，糖和胡椒粉腌製。

第三步：番茄洗淨，切小塊。

第四步：豆腐切小塊。直接在盒子裏切就好，拿出來容易碎。

第五步：蔥切蔥花。

第六步：熱鍋下油，下肉末翻炒變色後盛出。

第七步：就底油下番茄翻炒。

第八步：加入鹽，糖和小半碗水，熬煮出汁。

第九步：加入番茄醬和少許蚝油，改中火燒3分鍾左右。

第十步：下豆腐塊燒熟。

第十一步：加入炒好的肉絲，改大火燒至湯汁濃稠。

第十二步：撒蔥花即可。

相關食材：番茄豆腐

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