簡易抹茶蜜豆小蛋糕-微波爐版
菜式簡介
微波爐裏拿出來的時候要小心，可別被燙到了。最好趁熱吃，冷掉的話就沒熱的時候好吃了。熱呼呼，味道很棒，口感有點像松糕。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝微波
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 植物油45克
- 抹茶粉6克
- 雞蛋2個
- 牛奶35克
- 低筋面粉100克
- 泡打粉3克
- 白砂糖45克
- 輔助料
- 蜜紅豆45克
簡易抹茶蜜豆小蛋糕-微波爐版的做法步驟
第一步：准備植物油45克。
第二步：把抹茶粉6克過篩後加入，混合均勻。
第三步：本來以爲這樣抹茶粉會和植物油不容易融化，但是意外的卻融化的很快。
第四步：加入雞蛋2個。
第五步：加入牛奶35克。
第六步：全部混合均勻。
第七步：低筋面粉100克、泡打粉3克，過篩加入。
第八步：混合均勻就行，不需要過度攪拌，避免面粉起筋。
第九步：加入蜜紅豆45克，翻拌混合均勻。
第十步：加入白砂糖45克，翻拌混合均勻。
第十一步：裝入准備好的容器裏，裝7分滿就行了，後面會産生膨脹的。
第十二步：微波爐中火加熱3分鍾。
第十三步：美美的拍照吧
簡易抹茶蜜豆小蛋糕-微波爐版做法技巧/竅門/補充說明：
蜜豆可以換成巧克力豆，味道會更好哦。
菜譜標簽：糕點
相關食材：蜜豆