上海青炒肉
菜式簡介
上海青是一種小白菜,葉少莖多,菜莖白白的像葫蘆瓢,因此,上海青也有叫做瓢兒白的。 上海青的特點就在于長的“光明磊落”,每一片葉都是碧綠,每一片葉在生長期都完成了葉綠素的光合作用。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 上海青適量
- 豬肉適量
- 輔助料
- 蒜頭適量
上海青炒肉的做法步驟
相關食材:上海青
菜式簡介
上海青是一種小白菜,葉少莖多,菜莖白白的像葫蘆瓢,因此,上海青也有叫做瓢兒白的。 上海青的特點就在于長的“光明磊落”,每一片葉都是碧綠,每一片葉在生長期都完成了葉綠素的光合作用。