胡蘿蔔肉丁焖飯
美食達人@hb俗人
菜式簡介
胡蘿蔔補充維生素，肉丁補充蛋白質，超級營養美味噴香的焖飯
- 耗時/難易度
- 口味鹹香
- 工藝焖
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 大米適量
- 豬肉適量
- 蔥適量
- 鹽適量
- 胡蘿蔔適量
- 輔助料
- 植物油適量
- 生抽適量
- 老抽一勺
- 料酒一勺
- 澱粉一勺
胡蘿蔔肉丁焖飯的做法步驟
第一步：豬肉切丁，瘦肉放一起，肥肉放一起。第二步：把瘦肉丁放入一勺料酒一勺生抽，一勺澱粉，攪拌均勻放置一會兒。第三步：胡蘿蔔切丁，蔥切碎。第四步：鍋中放入適量植物油，先把肥肉丁放鍋中，小火把肉中油耗出。第五步：然後放入瘦肉丁翻炒至變白。第六步：放入適量生抽，一勺老抽，翻炒。第七步：放入蔥胡蘿蔔丁翻炒。第八步：加入適量清水，適量鹽。第九步：把大米洗淨。第十步：把大米和鍋中的肉丁胡蘿蔔湯全部倒入電壓力鍋中。第十一步：按下米飯鍵，程序結束，自然放氣即可。第十二步：香噴噴的焖飯。
