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辣子雞丁

美食達人@甯靜致遠0217
辣子雞丁封面圖
耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
雞胸1塊
青椒3個
輔助料
醬油2勺
料酒2勺
白糖5克

辣子雞丁的做法步驟

  • 第一步:青椒,雞胸洗淨,切丁,雞胸放澱粉,料酒腌製10分鍾。
  • 第二步:鍋中放蔥姜蒜花椒油炒雞丁至變色,然後盛出。
  • 第三步:炒青椒至斷生,放入雞丁。
  • 第四步:醬油,料酒,白糖調汁,倒入鍋中,炒勻,勾芡。
  • 第五步:盛出。
  • 相關食材:雞丁

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