剁椒三文魚頭

美食達人@樹袋熊

剁椒三文魚頭封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 剁椒適量; 三文魚頭半只

輔助料: 蔥適量; 姜適量

調味料: 雞精適量; 鹽適量; 料酒適量

剁椒三文魚頭的做法步驟

第一步：剁椒和三文魚頭。

第二步：魚頭撒上鹽、雞精、淋料酒，鋪上剁椒，放上姜片和蔥節。

第三步：蒸鍋上汽後蒸20分鍾。

第四步：移去姜片和蔥節，也可以淋一點蒸魚豉油。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：三文魚魚頭三文魚頭剁椒

答配菜譜：魚頭與剁椒的做法三文魚頭與剁椒的做法

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