高粱面發糕

菜式簡介
　　高粱又名蜀黍，自古就有“五谷之精，百谷之長”的美譽，是世界四大谷類作物之一。高粱含豐富的纖維素·蛋白質·微量元素等，具有較高的營養價值，高粱有健脾養胃·補氣的功效與作用。