油焖竹筍

美食達人@鳴翠燕

油焖竹筍封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 竹筍適量

輔助料: 油適量; 蚝油適量; 生抽適量; 老抽適量; 蔥花適量

油焖竹筍的做法步驟

第一步：筍洗淨切段焯水。

第二步：鍋中放入油燒熱後放入筍。

第三步：翻炒均勻。

第四步：放入蚝油。

第五步：加入適量生抽、老抽和水。

第六步：大火燒開轉小火燒至入味即可。

第七步：裝盤撒上蔥花。

油焖竹筍做法技巧/竅門/補充說明：

喜歡甜的可以放入一些白糖

菜譜標簽：熱菜家常菜春季食譜

相關食材：竹筍筍

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