海參十菌湯
美食達人@一溪月
菜式簡介
菌香濃郁，海參入口即化，調料只加了鹽，鮮美好喝??
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝炖
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 海參適量
- 十菌湯料一盒
- 輔助料
- 鹽適量
- 香蔥適量
- 小米椒可選
- 香菜可選
海參十菌湯的做法步驟
第一步：即食海參解凍，洗一下備用。第二步：十菌湯料一盒。第三步：取出溫水中浸泡十分鍾。第四步：剪去茶樹菇的根，洗淨泥沙，攥一下水份。第五步：湯鍋中適量清水，十菌放入。第六步：大火煮開，炖10分鍾。第七步：轉中小火炖二十五分鍾左右。第八步：炖好的菌湯湯色澄淨，黃褐色。第九步：海參放入。第十步：小火炖四五分鍾即可。第十一步：香菜，香蔥，小米椒。第十二步：加鹽調味兒。第十三步：加入自己喜歡的香蔥，香菜。（兒子喜歡加幾粒小米椒）成品。第十四步：成品。
