香椿蛋炒飯

美食達人@紫色草2004

香椿蛋炒飯封面圖

菜式簡介
　　停不下來的香椿美味??原以爲雞蛋和韭菜最配，沒料到香椿更勝一籌！離開家鄉之後才知道並不是每個人都要按照你的方式去生活，只有經曆的多了，才會有更好的心態去面對和熱愛生活！[玫瑰]

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 香椿適量; 剩米飯適量; 雞蛋適量

輔助料: 鹽適量; 油適量

香椿蛋炒飯的做法步驟

第一步：香椿洗淨去根。

第二步：鍋燒熱加油，放入香椿翻炒，斷生後加蛋液繼續翻炒，全程用筷子攪拌炒。

第三步：蛋液稍微成型加剩米飯繼續筷子攪拌炒。

第四步：加鹽，米粒、蛋液都均勻散開，盛出用容器壓實，倒扣在盤子上，即可使用！香噴噴、熱乎乎好吃看得見。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐

相關食材：香椿

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