肉片姬松茸

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肉片姬松茸封面圖

菜式簡介
　　網購的姬松茸，用肉片來炒，鮮美的可以讓人吞掉舌頭呀。
　　家裏來了小朋友，5歲的小家夥幾乎吃掉了這一盤。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 姬松茸2個（新鮮）; 豬肉80克; 食鹽小許; 白糖小許; 蔥小許

輔助料: 生菜1片

肉片姬松茸的做法步驟

第一步：成品。

第二步：新鮮姬松茸洗淨。

第三步：切片，豬肉切片，從切碎。

第四步：鍋裏放小許油。

第五步：放入豬肉片小火慢煎。

第六步：煎出油脂，油脂倒出來。

第七步：放入蘑菇和小許食鹽。

第八步：翻炒均勻。

第九步：放生抽。

第十步：放小許白糖。

第十一步：炒均勻至蘑菇變軟放雞精。

第十二步：翻炒均勻即可。

第十三步：裝盤。

第十四步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：姬松茸松茸

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