蒸牛仔骨

美食達人@elmonte

蒸牛仔骨封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝蒸; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 牛仔骨6塊

輔助料: 蚝油1大匙; 韓式燒烤醬3大匙; 料酒2茶匙

蒸牛仔骨的做法步驟

第一步：牛仔骨沖洗一下。

第二步：切小塊，放蚝油，韓式燒烤醬腌2小時以上。

第三步：鋪放在大碟子裏。

第四步：放入開水鍋。

第五步：大火蒸8-10分鍾。（如果平鋪一層就8分鍾，我量比較多，7分鍾後把上一層翻個面。）

第六步：香嫩不上火。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜

相關食材：牛仔骨

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