香煎牛仔骨

美食達人@elmonte

香煎牛仔骨封面圖

菜式簡介
　　牛仔骨（short ribs）是連肉牛肋排，肉質鮮嫩，提前腌好，快速煎一下就很好吃，簡單快捷。

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 牛仔骨6塊

輔助料: 韓式燒烤醬3大匙; 蚝油1大匙; 料酒1大匙; 油1大匙

香煎牛仔骨的做法步驟

第一步：牛仔骨沖洗一下。

第二步：切小塊，放料酒，韓式燒烤醬和蚝油腌2小時以上。

第三步：熱油鍋，把牛仔骨放入，中大火煎2分鍾。

第四步：翻面煎2分鍾即可。

第五步：鮮嫩可口，小孩很喜歡的。

菜譜標簽：熱菜午餐晚餐西餐

相關食材：牛仔骨

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