尖椒炒豆片兒

美食達人@花式炒鹹菜

尖椒炒豆片兒封面圖

菜式簡介
　　據說尖椒和豆片很配。素炒也蠻好吃。

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 幹豆片兒2張; 尖椒1個

輔助料: 蒜2瓣

尖椒炒豆片兒的做法步驟

第一步：准備食材。這種幹豆片無鹹味，薄薄的，直接吃就可以。平時可以買些冷凍，想吃的時候拿出來放到涼水裏解凍，很快就能吃了。

第二步：全部切好。

第三步：鍋裏放油燒熱，爆香蒜片，放入尖椒翻炒幾下，放入豆片兒，放一點水，放點生抽，放點鹽。翻炒。食材可以直接吃的，炒一下可以味道混合，也讓幹豆片吸水軟些。

第四步：成品圖。喜歡可以加點肉。可以稍微多放些水勾個芡。

菜譜標簽：熱菜家常菜農家菜東北菜快手菜

相關食材：尖椒

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