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白玉菇炒油菜

美食達人@尋夢一ZbDu
白玉菇炒油菜封面圖

菜式簡介
  白玉菇含人體內所需的氨基酸,易于人體胃腸道吸收,長期食用可以起到良好的潤腸作用。經常食用可以提高身體免疫力。油菜有抗衰老、潤膚的功效。促進腸道代謝,能減少脂肪在體內的堆積。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
白玉菇100克
大頭油菜8棵
小紅椒2個
1段
1小塊
3瓣
輔助料
少許
蚝油少許
少許
五香粉少許

白玉菇炒油菜的做法步驟

  • 第一步:白玉菇100克,大頭油菜8棵,小紅椒2個,蔥姜蒜適量。
  • 第二步:油菜擇洗幹淨,對半切開,焯水1分鍾,撈出過涼備用。
  • 第三步:白玉菇荷蘭豆擇洗幹淨對半切開,粗的手撕一下,蔥姜蒜小紅椒洗淨切一下。
  • 第四步:准備好所有食材。
  • 第五步:平底鍋加熱加點油炒香蔥姜蒜,然後加白玉菇翻炒,加1勺蚝油,加紅椒斷生,加鹽和五香粉,最後加上油菜翻炒均勻就可以了。
  • 第六步:好吃的快手萊,白玉菇炒油菜。
  • 菜譜標簽:熱菜家常菜
    相關食材:油菜白玉菇

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