客家鹽水鴨

美食達人@家作大師

客家鹽水鴨封面圖

菜式簡介
　　電飯煲一鍵製作懶人版鹽水鴨，這是媽媽教會我做的第一道肉菜，會用電飯煲就會做的菜，調料也只需要鹽。

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 鴨肉1/4只

輔助料: 鹽3勺

客家鹽水鴨的做法步驟

第一步：洗幹淨的鴨肉裏裏外外摸上鹽，可以多放點鹽，皮厚肉厚不會太鹹的。

第二步：直接入電飯煲不用放水和其它調料。

第三步：很多人擔心鍋會燒掉，你看成品下面好多油和汁。

第四步：簡單又好吃的肉菜。

客家鹽水鴨做法技巧/竅門/補充說明：

肉要新鮮買回來，進冰箱的肉一定要完全解凍才可以這們製作噢～

菜譜標簽：熱菜客家菜

相關食材：水鴨鹽

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