菜脯焖鲨魚

菜式簡介
　　鲨魚肉有一定抑製癌細胞生長的作用，含有豐富的鈣質，有利于促進小孩成長發育，但肉質多含嘌呤，痛風和肝硬化病人勿食用。
　　肉質細膩的鲨魚肉加上菜脯的組合，所産生的複合味道，口齒留香。