木耳蝦仁炒蛋

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木耳蝦仁炒蛋封面圖

菜式簡介
　　雞蛋吃法很多，可以和任意食材搭配在一起。

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 雞蛋兩個; 木耳適量; 蝦仁適量

輔助料: 大蔥適量; 花生油適量; 鹽適量; 料酒適量; 胡椒粉適量

木耳蝦仁炒蛋的做法步驟

第一步：蝦仁·木耳·大蔥。

第二步：雞蛋。

第三步：鍋內加水燒開，放木耳·蝦仁焯水。

第四步：雞蛋加鹽·料酒拌勻。

第五步：蝦仁·木耳切好。

第六步：大蔥切碎。

第七步：鍋內放油燒熱，倒入雞蛋液。

第八步：雞蛋凝固，放入蔥末。

第九步：雞蛋炒熟·蔥末炒出香味。

第十步：放入蝦仁·木耳。

第十一步：翻炒均勻，放一點胡椒粉。

第十二步：炒勻即可。

第十三步：成品。

第十四步：營養美味。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：蝦蝦仁木耳

答配菜譜：蝦仁與木耳的做法

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