蝦仁豆腐

美食達人@舌尖居士

蝦仁豆腐封面圖

耗時/難易度: 口味苦味; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 北豆腐1塊; 蝦仁200克; 雞蛋1個

輔助料: 油少許; 鹽少許; 醬油少許; 蚝油少許; 糖少許; 料酒少許; 澱粉少許; 雞精少許

蝦仁豆腐的做法步驟

第一步：蝦仁去殼去蝦線洗淨。豆腐切大厚片。

第二步：平底鍋放油小火將粘上蛋液的豆腐煎製兩面金黃，裝盤備用。

第三步：另起鍋蔥姜爆香。

第四步：放入蝦仁翻炒幾下放入料酒繼續翻炒。

第五步：放入少許的清水，醬油，鹽，糖，蚝油，雞精。

第六步：開鍋後放入豆腐蓋上鍋蓋焖上幾分鍾。

第七步：湯汁濃稠後勾芡即可出鍋。

第八步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：蝦蝦仁豆腐

答配菜譜：蝦仁與豆腐的做法

相關菜譜：: 蝦仁豆腐的做法; 蝦仁玉子豆腐的做法; 蝦仁豆腐的做法; 蝦仁蟲草花蒸玉子豆腐編輯的做法; 荠菜蝦仁豆腐羹的做法[圖解]; 紅燒豆腐蝦仁的做法[圖解]; 蝦仁豆腐羹的做法[圖解]; 蝦仁雞蛋蒸豆腐的做法[圖解]; 鹹蛋黃燒蝦仁豆腐的做法[圖解]; #信任之美#蝦仁菜心豆腐羹的做法; 金湯蝦仁豆腐的做法; 蝦仁粉絲煲豆腐的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM