椰蓉橘子糕
美食達人@詩韻墨香
菜式簡介
教你做一道顔值爆表的糕點,香甜軟糯,味道鮮美。
- 耗時/難易度
- 口味甜香
- 工藝蒸
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 糯米粉100克
- 玉米澱粉50克
- 輔助料
- 糖30克
- 菠菜葉子適量
- 黃油15克
椰蓉橘子糕的做法步驟
第一步:成品圖!第二步:菠菜葉子適量,洗幹淨,鍋裏熱水焯一下!第三步:焯蔫巴撈出,過冷水撈出!第四步:菠菜葉子放入破壁機容器裏,加入適量牛奶,幾秒破碎!第五步:面粉100克,玉米澱粉50克,糖30克,菠菜汁倒入面粉裏!第六步:攪拌均勻,倒入容器裏!第七步:大火上鍋蒸20分鍾!第八步:涼涼,加入黃油15克,和面團!第九步:橘子去皮備用!第十步:帶一次性手套,取適量面團用手按壓圓餅皮,包入橘子!第十一步:適量椰蓉,表面裹一層椰蓉,即可食用!第十二步:成品圖!第十三步:成品圖!第十四步:成品圖!第十五步:成品圖!