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櫻桃肉 。

美食達人@放逐的青春
櫻桃肉 。封面圖

菜式簡介
  因顔色鮮紅漂亮,味道酸甜適口
  
  所以這道菜形象的被稱爲櫻桃肉
  
  是東北非常有名的一道菜,和鍋包肉一樣都深受大家喜歡
  
  其實不必非得上飯館才能一飽口福
  
  這道菜很簡單,在家裏也能輕松做出來
  因顔色鮮紅漂亮,味道酸甜適口
  
  所以這道菜形象的被稱爲櫻桃肉
  
  是東北非常有名的一道菜,和鍋包肉一樣都深受大家喜歡
  
  其實不必非得上飯館才能一飽口福
  
  這道菜很簡單,在家裏也能輕松做出來

耗時/難易度
口味酸甜
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
豬肉適量
輔助料
澱粉適量
番茄醬適量
白砂糖適量

櫻桃肉 。的做法步驟

  • 第一步:將生肉切成1·5厘米見方的塊。
  • 第二步:將肉丁均勻的裹上澱粉。
  • 第三步:底鍋倒油燒製5成熱,將肉丁逐一放入油鍋中慢炸。
  • 第四步:炸製稍稍變色時撈出,用漏勺瀝油。
  • 第五步:鍋中留少許底油,倒入番茄醬略炒。
  • 第六步:再加入適量白糖。
  • 第七步:最後倒入炸好的肉丁,至每塊肉丁都沾滿濃汁關火盛出。
  • 菜譜標簽:滿漢全席
    相關食材:櫻桃

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