酸菜丸子粉絲煲

美食達人@黑眼圈??

酸菜丸子粉絲煲封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 酸菜適量; 肉丸子適量; 粉絲適量

輔助料: 蔥花適量; 姜適量; 蒜片適量

酸菜丸子粉絲煲的做法步驟

第一步：蔥姜蒜爆鍋，下酸菜炒香，加熱水煮沸，加肉丸繼續小火慢煮，酸菜越煮越湯水越入味。而且酸菜是不怕煮爛的。

第二步：粉絲泡軟備用，等待最後放。

第三步：肉丸准備好。我買的現成的。

第四步：加鹽，糖，海鮮醬油，十三香少許，牛肉粉，粉絲繼續煮，期間自己品嘗味道，缺少什麼自己加。最後撒蔥花出鍋。咕嘟咕嘟～～

酸菜丸子粉絲煲做法技巧/竅門/補充說明：

沒有什麼技巧，簡單快手菜。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：酸菜粉絲

答配菜譜：酸菜與粉絲的做法

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