清炒西蘭花
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 西蘭花適量
- 輔助料
- 大料適量
- 鹽適量
- 味精適量
清炒西蘭花的做法步驟
第一步：主要原料西蘭花。
第二步：西蘭花洗淨，掰成小朵。
第三步：鍋中水燒開，點一點兒油，放入西蘭花焯水。（點一些油，爲了讓焯好的西蘭花更漂亮）
第四步：因爲是素菜，所以只用大料瓣兒炝鍋。
第五步：放入西蘭花快速翻炒，加鹽，味精，淋少許水澱粉即可出鍋。
第六步：看看成品吧。
養生食療：清熱解毒
第一步：主要原料西蘭花。
第二步：西蘭花洗淨，掰成小朵。
第三步：鍋中水燒開，點一點兒油，放入西蘭花焯水。（點一些油，爲了讓焯好的西蘭花更漂亮）
第四步：因爲是素菜，所以只用大料瓣兒炝鍋。
第五步：放入西蘭花快速翻炒，加鹽，味精，淋少許水澱粉即可出鍋。
第六步：看看成品吧。