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粗粒芥末蝴蝶排

美食達人@tgcyy
粗粒芥末蝴蝶排封面圖

菜式簡介
  蝴蝶排肉質細嫩鮮美,煎著吃最美味,這次嘗試一下芥末口味的,味道出奇的贊哦!

耗時/難易度
口味其他
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
蝴蝶排3塊
輔助料
冠利粗粒芥末3勺

粗粒芥末蝴蝶排的做法步驟

  • 第一步:主料。
  • 第二步:蝴蝶排加鹽、料酒、冠利粗粒芥末。
  • 第三步:抓勻腌製一小時。
  • 第四步:平底鍋中大火燒熱,放油,放蝴蝶排煎。
  • 第五步:兩面各煎2分鍾。
  • 第六步:你學會了嗎?
  • 粗粒芥末蝴蝶排做法技巧/竅門/補充說明:

    蝴蝶排一定要中大火煎,時間不必太長,才能外焦裏嫩。

    菜譜標簽:西餐高檔
    相關食材:芥末

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