煎三文魚和甜芥末醬

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煎三文魚和甜芥末醬封面圖

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 三文魚適量

輔助料: 黑胡椒粉1 湯匙; 醬油1 湯匙; 芥末醬2 湯匙; 整粒芥末1 湯匙; 橄榄油1 湯匙; 蜂蜜4 湯匙; 黃油一小塊

煎三文魚和甜芥末醬的做法步驟

第一步：兩人分量如下:第一步: 把魚肉切成塊(長塊也行)第二步: 在魚肉兩邊各撒上少許鹽和胡椒粉

第二步：調味料部分：黑胡椒粉 1 湯匙醬油 1 湯匙芥末醬 2 湯匙整粒芥末 1 湯匙橄榄油 1 湯匙蜂蜜 4 湯匙攪拌均勻，放在一旁。

第三步：第一步: 開中火放入黃油第二步: 等黃油溶解後，保持中火放入三文魚。第三步: 2-3分鍾後，翻過另一面再煎2-3分鍾。熟後取出。

第四步：撒上醬料即可食用

煎三文魚和甜芥末醬做法技巧/竅門/補充說明：

用黃油煎三文魚，外表金黃內部肉質感鮮嫩。

菜譜標簽：宴客菜午餐晚餐西餐高檔海鮮二人世界西式宴請

相關食材：三文魚芥末

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