蛤蜊肉蒸蛋
菜式簡介
今天的晚餐,一道清淡的家常下飯菜!蛤蜊蒸蛋!營養不錯哦!
腸胃不是特別敏感、對海鮮不過敏的話,可以吃,而且吃是沒有問題的,不會有什麼害處。那是蛤蜊的內髒,也稱黃,就像蟹黃那種,很有營養。也含有很多的膽固醇。但蛤蜊很小器官聚集,那也是一個消化系統,還有一些胃裏沒有消化吸收的泥沙,而且就算用油和鹽等養幾天,吃的時候,有些還是會有細沙。並且那裏也包含排泄物(代謝物)。但是吃的話,如果不是像米飯一樣普遍吃(蛤蜊一般都是偶爾吃,或著夏天大排檔吃的比較多一點,但總不至于和吃豬肉一樣天天吃吧),對人體是沒有傷害的。
蛤蜊(小型海鮮類)因爲體積小,所以器官聚集,內髒、胃和排泄基本可以看成堆積在一起,根本是沒法分的。就算你把他看成排泄物,喜歡吃又不嫌麻煩的話,也是可以吃。蛤蜊(小型海鮮類)的排泄物對人來說,直觀的例子就像狗吃很多動物(人、雞、豬等)的排泄物,豬連自己的排泄物都吃一樣,人是可以吃蛤蜊的排泄物的。
- 耗時/難易度
- 口味蔥香
- 工藝蒸
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 蛤蜊適量
- 雞蛋2個
- 蔥花2根
蛤蜊肉蒸蛋的做法步驟
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