肉絲炒莴苣

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肉絲炒莴苣封面圖

菜式簡介
　　莴苣是春天的時令蔬菜，且是天然胰島素，要瘦身的小夥伴可以多多食用哦。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 莴苣1根; 豬肉100克; 花椒小許; 食鹽1·5克; 雞精1克

輔助料: 食用油1湯匙

肉絲炒莴苣的做法步驟

第一步：莴苣去皮洗淨。

第二步：打成絲。

第三步：豬肉切絲。

第四步：熱鍋冷油，油熱放花椒和食鹽，放肉絲翻炒。

第五步：肉絲斷生放莴苣絲。

第六步：翻炒。

第七步：炒至莴苣絲變軟，放雞精。

第八步：炒均勻即可。

第九步：成品。

肉絲炒莴苣做法技巧/竅門/補充說明：

莴苣和花椒搭配味道好，所以別忘了放花椒。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：莴苣

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