燒肉炒莴苣片

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燒肉炒莴苣片封面圖

菜式簡介
　　好喜歡莴苣的香味，一定要這種綠色才夠香。
　　燒肉炒的比用生肉炒的味道更好。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 莴苣1根; 燒肉幾塊; 食用油半湯匙

輔助料: 胡蘿蔔小許

燒肉炒莴苣片的做法步驟

第一步：莴苣去皮洗淨。

第二步：切菱形塊。

第三步：胡蘿蔔洗淨切菱形塊。

第四步：取燒肉。

第五步：切片。

第六步：熱鍋冷油，油熱放食鹽。

第七步：放胡蘿蔔翻炒。

第八步：胡蘿蔔變軟。

第九步：放莴苣翻炒。

第十步：莴苣變色放燒肉。

第十一步：翻炒至燒肉熟透即可。

第十二步：裝盤。

第十三步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：莴苣

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