銀杏炒莴苣
菜式簡介
看著這一盤的紅紅綠綠黃黃，就感到了一股春天的氣息，春天的勃勃生機。雖然這幾日不是霧天就是陰天，看到這盤菜，讓人的心情瞬時好了許多呢！
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝燒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 莴苣一根
- 銀杏60克
- 輔助料
- 枸杞適量
- 姜適量
- 調味料
- 油適量
- 鹽適量
銀杏炒莴苣的做法步驟
銀杏炒莴苣做法技巧/竅門/補充說明：
1、銀杏一定要煮熟，讓毒素揮發。
2、銀杏種仁特別是胚和子葉中含少量銀杏酸、銀杏酚和銀杏醇等有毒物質，
生食或熟食過量會引起中毒,所以每次吃銀杏不易過多。
菜譜標簽：熱菜