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秘製醬香豬蹄-唇齒留香

美食達人@蕊1sDo1
秘製醬香豬蹄-唇齒留香封面圖

菜式簡介
  許多人喜歡吃豬蹄,因爲它營養價值豐富,膠原蛋白醇厚,耐品味,有嚼頭,老少皆宜。由于中西方的差異性,一些外國國家很難把豬蹄作爲他們的一道美食,而在中國傳統烹饪中,豬蹄的做法有很多,今天就向大家介紹一道自家秘製美食,相信你會愛上它的味道,仔細學好,給家人做幾個享用吧。

耗時/難易度
口味醬香
工藝
耗時數小時
難度普通
主材料
豬蹄6個
輔助料
1根
1塊
1頭

秘製醬香豬蹄-唇齒留香的做法步驟

  • 第一步:將豬蹄提前浸泡清水中,帶瘀血排除,用火或者刮胡刀將買回來未清理幹淨的豬毛去掉。
  • 第二步:准備蔥姜蒜備用。
  • 第三步:准備上述調料,備用。
  • 第四步:調料准備好,備用。
  • 第五步:先冷水下鍋焯一下,取出溫水洗淨後放入鍋中。
  • 第六步:加入以上調料後加入開水,大火燒開後改小火慢炖一個半小時就可以出鍋了!
  • 第七步:出鍋咯,誘人吧。
  • 第八步:和你的家人一起分享吧。
  • 菜譜標簽:熱菜家常菜
    相關食材:豬蹄

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