紅燒豬蹄

美食達人@水青青

紅燒豬蹄封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝燒; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 豬蹄適量

輔助料: 辣椒適量

調味料: 鹽適量; 油適量; 醬油適量; 糖適量; 十三香適量

紅燒豬蹄的做法步驟

第一步：豬蹄清理幹淨斬件，。

第二步：切點辣椒。

第三步：燒油放進豬蹄放點鹽炒勻。

第四步：淋上醬油炒勻，。

第五步：倒進清水炖半小時將豬蹄炖熟爛，。

第六步：吃甜的放點糖，喜歡吃甜的可不放糖。收汁，放進辣椒炒勻。

第七步：放進辣椒炒勻。

第八步：將辣椒炒熟，。

第九步：放點十三香炒勻出鍋。

第十步：裝盤上桌。

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜朋友聚餐夏季食譜

相關食材：豬蹄

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