土豆焖豬頭肉
菜式簡介
土豆的軟糯加上豬頭肉的醬香味，二者相得益彰，互爲補充，美不勝收，是一道不可多得的下飯好菜。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝焖
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 豬頭肉150克
- 輔助料
- 土豆2個
土豆焖豬頭肉的做法步驟
土豆焖豬頭肉做法技巧/竅門/補充說明：
1·切好的土豆片放入清水中浸泡一會兒，淘洗幹淨。
2·待土豆軟爛後加入豬頭肉。
3·少許的剁辣椒和蒜蓉使成菜香味更加濃郁。