鍋巴土豆
菜式簡介
想念學校門口的小吃攤。
- 耗時/難易度
- 口味孜然
- 工藝煎
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 土豆2個
- 輔助料
- 孜然粉適量
- 黑胡椒粉適量
- 花椒粉適量
- 辣椒粉適量
- 味極鮮適量
- 陳醋適量
鍋巴土豆的做法步驟
第一步：食材：土豆2個，孜然粉、黑胡椒粉、花椒粉、辣椒粉適量。
第二步：土豆切塊，放入鍋中蒸10分鍾。
第三步：蒸好的土豆拿出。
第四步：鍋中放入少許油，燒熱，放入土豆塊。
第五步：土豆煎至兩面焦黃。
第六步：煎好的土豆瀝幹油，放入碗中，加入孜然粉、黑胡椒粉、花椒粉、辣椒粉、味極鮮、陳醋、鹽、味精。
第七步：將所有的調料拌勻即可。
相關食材：土豆