豬豬豆沙包

美食達人@一米陽光612

豬豬豆沙包封面圖

耗時/難易度: 口味甜香; 工藝蒸; 耗時數小時; 難度高級

主材料: 高筋面粉200克

輔助料: 奶粉10克; 清水110克

豬豬豆沙包的做法步驟

第一步：萌萌哒！

第二步：除紅曲粉所有材料放入面包桶和好面。

第三步：無需發面先揪出一小坨，再把剩下的分成五等份。

第四步：取一份擀成圓餅狀。

第五步：放上一顆豆沙餡。

第六步：收好收口放在油紙上，剩下的全部做好。

第七步：先揪出來的一小坨面加上一些紅曲粉和成紅色面團。

第八步：把面團擀開用小號的裱花嘴按壓出鼻孔和耳朵。

第九步：把鼻孔和耳朵分別給它安在面團上。

第十步：再把剩下的面團搓成尾巴。

第十一步：也給安上。

第十二步：再用黑芝麻點綴一下眼睛。

第十三步：做好後醒發20分鍾。

第十四步：上開水鍋中蒸十二分鍾關火焖三分鍾出鍋。

第十五步：成品。

菜譜標簽：家常菜早餐學生面食

相關食材：豆沙

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