上海青炒肉

美食達人@楊麗的家常菜譜

上海青炒肉封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 上海青適量; 肉適量

輔助料: 姜片適量; 蒜片適量; 幹辣椒適量

上海青炒肉的做法步驟

第一步：放入五花肉放入少許鹽翻炒。

第二步：加入少許油爆。

第三步：爆幹一點。

第四步：加入姜片蒜片幹辣椒爆香。

第五步：然後放入青菜根翻炒半分鍾到1分鍾。

第六步：加入葉子翻炒。

第七步：最後加入適量鹽和味精調味。

第八步：覺得葉子差不多熟了就可以起鍋了。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：上海青

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