蒜蓉上海青

美食達人@Miss_大米

蒜蓉上海青封面圖

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 上海青2顆

輔助料: 蒜蓉1勺; 生抽1勺; 食鹽1/3勺

蒜蓉上海青的做法步驟

第一步：上海青掰下葉片，用小蘇打水浸泡十五分鍾，沖洗幹淨撈出。

第二步：炒鍋燒熱下油，待油燒熱，倒入上海青翻炒。

第三步：將上海青炒至變色。

第四步：舀入一勺蒜蓉。

第五步：倒1/3勺食鹽。

第六步：淋上生抽，將調料翻炒均勻，關火出鍋即可。

第七步：蒜蓉上海青。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：上海青

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