雞蛋木耳炒蝦仁

美食達人@鳴翠燕

雞蛋木耳炒蝦仁封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 雞蛋適量; 木耳適量; 蝦仁適量

輔助料: 油適量; 料酒適量; 鹽適量; 蔥花適量

雞蛋木耳炒蝦仁的做法步驟

第一步：蝦仁去蝦線後放入料酒、鹽腌製片刻。

第二步：雞蛋、木耳、蝦仁。

第三步：蔥花。

第四步：鍋中放入適量油燒熱後放入蔥花爆香。

第五步：放入蝦仁翻炒至變色後盛出備用。

第六步：鍋中放入適量油燒熱後放入雞蛋翻炒。

第七步：炒至成熟。

第八步：放入耳耳後加入適量鹽和水燒開。

第九步：放入燒熟的蝦仁翻炒片刻即可。

第十步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞蛋蝦蝦仁木耳

答配菜譜：木耳與雞蛋的做法蝦仁與木耳的做法蝦仁與雞蛋的做法

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