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清蒸小雜魚

美食達人@媛芷媛味
清蒸小雜魚封面圖
耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
鹹魚適量
輔助料
蔥花適量
小米辣適量

清蒸小雜魚的做法步驟

  • 第一步:小鹹魚泡水。
  • 第二步:瀝幹水份。
  • 第三步:加姜片加蒸魚豉油。
  • 第四步:上鍋蒸熟。
  • 第五步:小米辣蔥切碎。
  • 第六步:蒸好的魚,倒入小米辣和蔥花。
  • 第七步:油燒熱。
  • 第八步:淋在魚上即可。
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