蟲草枸杞排骨湯

第一步：排骨適量，清水洗一下。

第二步：冷水下鍋，焯一滾兒撈出。

第三步：溫水洗淨。

第四步：煮鍋適量清水，排骨放入，切幾片姜。

第五步：大火燒開，中小火炖四十分鍾。

第六步：此時湯色發白。

第七步：蟲草適量，清水浸泡一會兒。

第八步：洗去泥沙備用。

第九步：蟲草放入炖6~10分鍾。

第十步：枸杞用水沖洗一下。

第十一步：撒入鍋中關火。

第十二步：適量鹽，雞精（這個根據飲食習慣選擇），小香蔥調味。

第十三步：成品。

第十四步：成品。