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瑤柱粥

美食達人@琪_feXjZ8E2
瑤柱粥封面圖

菜式簡介
  瑤柱它含有多種人體必需的營養,含有大量豐富多樣的氨基酸和各種各樣的礦物質。礦物質的含量遠在魚翅、燕窩之上。瑤柱還含豐富的谷氨酸鈉,味道極鮮,爲能和鮑魚海參媲美的優質食材。常食有助于降血壓、降膽固醇、補益健身。與白粥結合很鮮美。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
白粥適量
瑤柱少許
輔助料
姜絲少許
蔥花少許

瑤柱粥的做法步驟

  • 第一步:瑤柱需提前泡軟。
  • 第二步:將泡軟的瑤柱捏碎,切點姜絲。
  • 第三步:加少許米酒,胡椒粉,鹽,油拌勻靜放一會。
  • 第四步:切點蔥花備用。
  • 第五步:適量的白粥放入小鍋中煮開。
  • 第六步:放入腌製好的瑤柱小火煮3-5分鍾。
  • 第七步:用勺子攪動下粥,免糊底。
  • 第八步:放入蔥花。
  • 第九步:拌勻即可。
  • 第十步:成品圖。
  • 第十一步:成品圖。
  • 相關食材:瑤柱

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