蒜蓉炒茼蒿

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蒜蓉炒茼蒿封面圖

菜式簡介
　　家常小炒，顔色碧綠，口感脆爽，非常的美味下飯！

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 茼蒿適量; 大蒜幾瓣

輔助料: 稻米油適量; 鹽適量

蒜蓉炒茼蒿的做法步驟

第一步：備好食材：茼蒿擇洗幹淨切成段，莖和葉子分開放。

第二步：大蒜切成丁，熱鍋冷油，放入蒜丁煸香。

第三步：放入茼蒿莖先翻炒至變色。

第四步：放入葉子混合炒熟，加入適量鹽調味即可。

第五步：成品圖。

第六步：成品圖。

蒜蓉炒茼蒿做法技巧/竅門/補充說明：

大火翻炒，保持蔬菜的碧綠顔色及營養！

菜譜標簽：熱菜家常菜快手菜

相關食材：茼蒿

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