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土豆炖豆角

美食達人@丹丹…暢暢
土豆炖豆角封面圖

菜式簡介
  簡單常見的家常菜,怎麼做都好吃。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時半小時
難度普通
主材料
豆角1盤
土豆1個
輔助料
3瓣
香菜1根
幹辣椒1個

土豆炖豆角的做法步驟

  • 第一步:豆角已經切小段,土豆切小塊。
  • 第二步:冷油放白糖。
  • 第三步:糖化之後倒入豆角和土豆,翻炒至豆角變軟。
  • 第四步:放入十三香和鹽和幹辣椒翻炒幾下。
  • 第五步:倒入清水,水要沒過食材炖20分鍾。
  • 第六步:鍋中湯汁炖幹後倒入蒜和香菜。
  • 第七步:出鍋前放入醬油翻炒幾下。
  • 第八步:成品出鍋。
  • 土豆炖豆角做法技巧/竅門/補充說明:

    可以切幾片肉進去的。

    相關食材:豆角土豆

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