鹵蛋

美食達人@甯靜致遠0217

鹵蛋封面圖

耗時/難易度: 口味醬香; 工藝炖; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 肘子1個; 雞蛋6個

輔助料: 蔥適量; 八角花椒少許; 黃豆醬1包; 姜適量; 蒜適量

鹵蛋的做法步驟

第一步：肘子洗淨，蔥姜蒜切片。

第二步：雞蛋准備。

第三步：雞蛋煮熟剝皮。

第四步：炖肘子，放黃豆醬，醬油，料酒，白糖，炖熟。

第五步：放入煮好的雞蛋繼續炖30分鍾。

第六步：鹵好。

菜譜標簽：家常菜小菜

相關食材：鹵蛋

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