玫瑰花馍

美食達人@詩韻墨香

玫瑰花馍封面圖

菜式簡介
　　母親節將至，預祝天下母親節日快樂，自己動手豐衣足食，送自己的禮物，送身邊朋友，都愛不釋手。

耗時/難易度: 口味甜香; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 面粉500克; 酵母5克; 糖15克

輔助料: 菠菜汁適量; 紫薯泥適量; 南瓜泥適量

玫瑰花馍的做法步驟

第一步：成品圖。

第二步：紫綠黃食材比例一樣，面團和好，溫濕處醒發蜂窩狀，排氣，取適量綠面團，擀圓坯，用刮板切等邊花瓣。

第三步：用刮板按壓紋路。

第四步：用手粘好邊緣。

第五步：取適量紫薯面團，擀圓坯，5個一摞，用筷子中間按壓紋路。

第六步：從一邊卷起，用刀一切爲二。

第七步：取適量綠面團，擀圓坯，切不等邊。

第八步：把綠面條沾水粘好。

第九步：二次醒發一倍大。

第十步：大火上鍋蒸15分鍾，焖一分鍾。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐面食

相關食材：玫瑰花

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