蒜薹炒雞胸肉

美食達人@夏天苦滋滋

蒜薹炒雞胸肉封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 蒜薹適量; 雞胸肉適量

輔助料: 紅辣椒適量; 油適量; 鹽適量; 蚝油適量; 生粉適量

蒜薹炒雞胸肉的做法步驟

第一步：雞胸肉洗淨切塊，加入鹽、生粉、油、蚝油抓勻腌製10分鍾左右。

第二步：蒜薹切成段。

第三步：鍋中放水燒開後放入蒜薹焯水。

第四步：鍋中熱油放辣椒炒香。

第五步：倒入雞胸肉翻炒後加少許水煮2至3分鍾左右。

第六步：再倒入蒜薹翻炒均勻，加入少許蚝油即可。

第七步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞胸肉蒜薹

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