泡椒花菜梗
菜式簡介
很嫩很爽脆開胃的一道小菜,在杭州的酒店裏天天都能吃到,我個人是非常喜歡,于是就稍微研究了一下,基本還原了泡菜的味道。我一次能吃完圖片裏這一小碟。夏天裏有這麼一道菜,連暑意都會少幾分。
- 耗時/難易度
- 口味酸辣
- 工藝腌
- 耗時一天
- 難度簡單
- 主材料
- 花菜梗一棵
- 小米辣泡椒水一瓶
- 輔助料
- 熟油少許
泡椒花菜梗的做法步驟
答配菜譜:泡椒與花菜的做法
菜式簡介
很嫩很爽脆開胃的一道小菜,在杭州的酒店裏天天都能吃到,我個人是非常喜歡,于是就稍微研究了一下,基本還原了泡菜的味道。我一次能吃完圖片裏這一小碟。夏天裏有這麼一道菜,連暑意都會少幾分。