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香煎西冷牛排

美食達人@花雨樹
香煎西冷牛排封面圖
耗時/難易度
口味醬香
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
牛排600克
輔助料
黃油2個

香煎西冷牛排的做法步驟

  • 第一步:解凍西冷。
  • 第二步:吸油紙沾幹水份。
  • 第三步:兩塊黃油。
  • 第四步:加熱黃油使其熔化。
  • 第五步:西冷入鍋。
  • 第六步:正面兩分鍾。
  • 第七步:反面一分鍾。
  • 第八步:煎到自感可以接受的熟度 可以關火。
  • 第九步:剪刀直接剪開 方便食用。
  • 第十步:拌入黑胡椒醬及蘑菇醬調味。
  • 相關食材:牛排

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