紅燒雞腿

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紅燒雞腿封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 雞大腿5只

輔助料: 食用油適量

紅燒雞腿的做法步驟

第一步：雞腿洗淨劃花刀，用刀背稍微把雞腿肉筋敲斷。

第二步：加所有調料拌勻，腌製2小時以上。

第三步：熱鍋熱油下入雞腿，中小火慢慢煎。

第四步：煎至兩面焦黃。

第五步：把腌製剩下的醬汁倒入鍋中，加適量清水煮開後轉小火慢慢煮。

第六步：直至收汁即可出鍋。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞腿

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