螺蛳粉

美食達人@紅米樂呵

螺蛳粉封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 螺蛳粉1包; 蔥花少許

輔助料: 水煮雞蛋1個; 黑芝麻油適量

螺蛳粉的做法步驟

第一步：拆開包裝備用。

第二步：雞蛋煮熟去殼，切半，並用碗量好水量備用。

第三步：煮鍋倒入量好的水量，大火煮開倒入醬料包，開一開，倒回碗裏備用。

第四步：煮鍋倒入開水，沸後下粉條，用筷子打散，蓋上鍋蓋，煮幾分鍾。

第五步：將煮好的粉條夾入醬碗裏。

第六步：倒入油包。

第七步：菜包。

第八步：豆皮包，油炸花生米。

第九步：水煮蛋。

第十步：蔥花。

第十一步：黑芝麻油。

第十二步：成品。

菜譜標簽：家常菜小吃

相關食材：螺蛳

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